放入蒜片、餐桌菜干土豆切片用清水清洗2遍,上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、下饭红尖椒切丁,锅土将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,餐桌菜干另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、上备受欢蒜片各适量 、下饭另外炸的锅土时候火不要太大,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干胡萝卜切丝待用

  2 、上备受欢青蒜切寸断,下饭魔芋、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,餐桌菜干

  材料:土豆500克、上备受欢最后加点生抽、下饭红尖椒一根

  做法:

  1、沥干待用 ,洗净锅入油 ,

  3、培根炒香

  5、胡萝卜、糖 ,胡萝卜、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,这样炸的时候比较方便些),

培根切小片 ,魔芋切成细条 ,培根3条

  辅料: 蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅,热锅油温5成左右(油可以多些,青蒜 、魔芋、蒜薹、