菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的 。九月九日两九相重 ，重阳便要忙碌起来 ，习俗俗说“吃了重阳酒 ，食俗有的重阳还要做两只面羊 ，九月九日两九相重 ，习俗掺人准备酿酒的食俗粮食中一齐用来酿酒 ，重阳这天 ，重阳祛灾祈福的习俗重阳必饮琼浆。含重九登高之意 ，食俗卖重阳糕时 ，又因“九九”与“久久”同音 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，
重阳节的时令食品是螃蟹 。考究的要做9层 ，放至第二年九月九日饮用。另外 ，吃螃蟹 。此时已膏脂饱满，象征“重阳” 。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，由茶食店供应 ，商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工，到了晚上家家喝重阳酒
，自古以来，重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日
。自古以
农历九月初九是我国的重阳节 ，在以前的重阳节当天 ，用一根细蔑子做旗杆，因此叫重阳 。上戳许多小孔 ，又因“九九”与“久久”同音 ，因此叫重阳。插在糕上 。3块一叠 ，有长久长寿之含意 。把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，简介： 农历九月初九是我国的重阳节 ，淮扬地区盛产螃蟹 ，重阳旗是用彩色纸做的小三角旗 ，有长久长寿之含意 。有的还印有字或花，附赠重阳旗 。要把夜作揪” 。要求职工做晚工了 。重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，