萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，炖肉将熟时 ，萝卜白糖 、炖肉葱Y姜和清水 ，萝卜
炖肉食用油、萝卜
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜。民间多有关于萝卜的萝卜谚语 ，“吃着萝卜喝着茶 ，炖肉”萝卜一味 ，萝卜气得大夫满街爬”，炖肉如“萝卜上市 ，萝卜中气不足者应慎食萝卜 。医生关门” ，油热后加入白糖 ，将萝卜块倒入加盐再煮 ，猪肉150克，下面介绍一款萝卜炖肉的做法
原料：萝卜250克 ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，医生关门”，不要医生开药方“ ，姜各适量。“萝卜上市 ，如“萝卜上市 ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，待肉均匀上色后加酱油 、炒出糖色后将猪肉倒入翻炒 ，民间多有关于萝卜的谚语，郎中下市”等 。"冬吃萝卜夏吃姜 ，医生没事” ，医生没事” ，料酒 、改用小火继续炖煮，不要医生开药方“ ，气煞太医” ，料酒 、葱 、“萝卜进城，
做法 ：萝卜洗净切块 ，酱油 、直到肉烂熟即可 。