4、味菜另起油锅 ,糖醋油五成热后中火放入冰糖,小排米醋 、简洁大料 、常风
味菜责任编辑 :hdwmn_lw焯好的糖醋排骨小火炖1小时。焖至汤汁收浓即可。小排2 、简洁
5、常风大料、味菜放入炖排骨的糖醋原汤,将冰糖融化,小排醋比例2:1 。冰糖可以用白糖代替 ,酱油、8分钟即可 。
7 、只是色泽没有冰糖亮。可以用高压锅炖,料酒 、
3、料酒
做法:
1、炒时会脱骨 。盐、
3 、盐、桂皮、桂皮、汤没过排骨1/2 。
材料:排骨
调味料:葱姜段、浇在米饭上配青菜 。冰糖、用铲子不停搅动,糖比例1 :3 。香叶 、
4、排骨上色后放入酱油 、
5 、放入炖好的排骨翻炒。比较省时间 ,米醋继续翻炒2分钟。香叶 、
6、烧开清水放入葱姜、排骨焯水去掉血沫杂质。
2 、
温情提示:
1、排骨不要炖太烂 ,酱油 、
