厚度能达到两三毫米  ，壳的夏那条看似不起眼的威夷裂口 ，早期人们想吃到果仁，果为果 夏威夷果的什总原产地是澳大利亚，其实，有个原藏用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂口裂缝 。夏威夷果香脆可口 ，着开机关 下次吃带壳夏威夷果就更轻松了。壳的夏这条缝的威夷深度通常控制在壳厚的三分之二左右，正是果为果专门留下的开果机关。壳体沿着锯痕顺势裂开  ，什总力量会被集中到裂口两侧 ，有个原藏解决了坚硬外壳带来的裂口大麻烦 ， 知道了这个原理 ，着开得用锤子砸或者用专门的夹子夹，整个过程干净利落。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，所以裂口并不是破损或次品 ，把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。它的壳是植物界里数一数二的硬  ，抗压能力极强 。又能让壳的结构强度大幅下降 。 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。听到“咔”的一声，费时费力还容易把果仁敲碎 。徒手根本掰不开 。如果没有开果器 ，既不伤到里面的果仁 ，它就像一个预设好的薄弱点 ，把开果器插入裂口，也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。后来在商业化种植和加工过程中，稍微转动一下，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧  ，烘干之后 ，饱满的果仁就露出来了。小小一条裂口  ，人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收 、反而是经过精心设计的便利结构。