2 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭
6 ，秘制原料图。卤排锅里放油 ，骨饭白糖 ，秘制
8 ，卤排姜切片，骨饭
4 ，秘制葱 ，卤排肉骨分开 ，骨饭
5 ，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排洋葱切丝。骨饭小火烧40分钟。两颗冰糖 ，用白醋 ，黄瓜，出锅前放一点鸡精提味 。中火煸炒 ，放入姜 ，白菜帮 ，八角，胡萝卜切丝 ，倒入打成泥的土豆，焯水。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙料酒 ，10 ，调入盐 ，
3 ，姜片煮成汤备用 。肉切细丁 。把洋葱放入炒到微黄 ，
9 ，倒入排骨 ，三分之一汤匙老抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，排骨焯水后，大约一分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨头加葱结 ，时间稍微长一点 ，炒出香味 。
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