去年欧洲土豆过剩，或变“对身处气候变化一线的小今夏热土豆种植者来说 ，据ECIU汇总的浪毁行业信息 ，粮食与农业分析师汤姆·兰卡斯特说 ，掉欧吨土豆放在50年前“几乎不可能出现”。洲万此前为310欧元 。明年
土豆市场信息服务机构“世界土豆市场”主编塞德里克·波特说 ，”达莱纳说。四国2026年土豆总产量预计从2025年创纪录的2730万吨 ，这是一场‘土豆剧变’ 。（产量）一年之内就从历史最高跌到历史最低 ，农户今年索性少种。”
他还说 ，
土豆产量往下走，收成遭受重创本就在预料之中，土豆是欧洲最费水的作物之一，价格已经在往上走。达莱纳说 ，土豆产量受了损，从6月10日到8月25日滴雨未下。
该机构在分析中援引“世界天气归因”组织的研究称 ，”
埃利奥特说 ，一年前约30欧元；法国鲜食土豆9月3日报价每吨520欧元 ，且只有约一半薯块超过加工商要求的50毫米 。比利时 、加工商已经开始放宽规格。焚烧土豆 ，德国加工土豆从6月低点15欧元涨到约240欧元 。极端天气已让德国 、
大宗商品价格信息服务机构Expana的欧洲 、在他的一些地块里，荷兰损失约310万吨土豆 ，非营利研究机构能源与气候情报中心（ECIU）当地时间9月17日发布的分析显示 ，法国 、今夏持续热浪这样的气温，
（红星新闻）
才能继续种出欧洲人餐桌上的这种主粮 ，比去年低30% ，行业单产预估已开始体现这一点 ，不能承受极端天气带来的难以为继的损失 。美国新关税又挤压了冷冻薯条出口 ，有些地方降了20% 。去年的欧洲土豆多到农户倒贴钱处理，今年长出来的许多土豆达不到这个标准，用于工业化加工炸薯条的主力高产主炸品种丰特内马铃薯8月底的单产约每公顷32吨，
加工商通常要求土豆直径超过50毫米 ，“你们会看到更小的薯条 。或拿去喂牛 。比利时自由市场土豆从4月的零价涨到每吨200欧元以上 ，薯条这事已经没有退路了 。
比利时是全球最大的冷冻薯条出口国 。一度把比利时基准价压到接近为零。没人预料到今夏会接连来五轮猛烈热浪 ，中东和非洲市场分析师克雷格·埃利奥特说 ：“如果这些预估属实 ，尤其8月气温连续近一周维持在30℃以上 ，赠送 、他的土豆“停止生长”。去年丰收留下的库存应该够供应市场到12月25日；到明年3月，品质也受了损 。
ECIU的土地 、短缺的土豆类商品将开始重新出现在超市货架上 。