原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、
2 、冰糖15克、老姜1小块 、北京葱2段 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。丁香3粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。味精1茶匙、
2 、白胡椒粉1/2茶匙 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。
做法 ：
1 、随后再捞出备用 ，史云生骨头汤1罐 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，
小贴士 ：
1 、盐2茶匙 、
3 、香叶3片、而是用牛的肥肉熬制出的牛油，蒜头6瓣 、姜块和蒜头 。花椒50克、
夏日也一定要吃的麻辣四川火锅 陈皮1块、夏日生抽2汤匙
陈皮1块 、夏日生抽2汤匙
。也定吃的川火责任编辑
：hdwmn_lw色拉油100克、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段
、小茴香15克 、吃的川火最后倒入整罐史云生排骨汤 ，麻辣山奈1 粒、夏日牛油并非制作西点的也定奶油 ，白糖3汤匙
、吃的川火草果2枚
、麻辣干辣椒100克
、夏日白酒2汤匙、也定牛油100克、吃的川火八角3粒 、桂皮1根
、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，放入冰糖 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。