炒出泡沫起沙时 ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄葱花少许。贝咸

　　原料 ：小南瓜半个 、焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜至南瓜全熟 ，连皮

　　做法：

　　1 、籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，料酒1匙 、焗南锅里放入油，南瓜

连皮盐适量 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个  、贝咸随意）；

　　2 、焗南南瓜洗净切开去籽  ，关火撒上葱花即可 。切成片（南瓜皮可去可不去 ，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、