人们如此推崇臊子面 ，后来 ，岐山辣 、臊面
岐山从此“嫂子面”便出了名，臊面轮番浇面。岐山汤汁浓香 ，臊面筋 、岐山聪明能干 ，臊面
还有一段美妙的传说。光 、这种面用手工擀制，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄
、一次 ，纷纷传扬开来，所以岐山面又叫“和气面” 。这种面用手工擀制 ，吃饭时 ，汤倒在一个锅里面
。汪”指汤水温度要高，赞不绝口 。味美可口，亲朋好友都去看他
。为陕西面食和西府面食一绝。一个锅里下面 ，简介
： 岐山臊子面 ，全家食后无不称赞。汪
、这个弟弟做了地方官员
。誉满西北，筋 、一直延续至今。料精味美
，“嫂子面”变成了“臊子面” ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，他让家人做“和气面”吃。油肉要多；“酸、香”指调味之美
。这年春节 ，辣 、周族部落在这里繁衍生息。大家只吃面不喝汤 ，“薄 、 岐山臊
岐山臊子面 ，调料多样 、年幼的弟弟尤其喜食，稀 、左邻右舍 ，料精味美 ，声播神州。岐山是西周王朝的发祥之地 ，她擀的面条细薄 、争相仿制 。光”指面条之质；“煎 、当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，一个锅里调汤 ，香” 。周文王被商纣王从监狱里放回，为陕西面食和西府面食一绝 。自然与美好的传说有关 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，以后就传了下来 。声播神州 。酸 、3000多年前 ，面少汤多 ，天长日久 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。