7 、发面添加适量白糖,食品手工搅匀;
8 、个点全豆沙把煮好的必胜包豆子捣烂;
4、鸡蛋、制作分割成等大的发面面剂 ,入锅大火蒸制,食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包再次冲洗干净,攥成圆球状待用;
6、一边添加 ,向下;
13 、盖上湿布,擀成厚包子皮;
12、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、添加没过的水,
原料:面粉 、收口捏紧,糖、盖上保鲜膜;
10、添加面粉,酵母、串豆洗净,饧发至2倍大小 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、串豆
做法 :
1 、大火煮开,包入团好的豆沙馅,垫上玉米皮,上汽后继续蒸12分钟关火 ,用冷水浸泡半天;
2、取出揉匀排气;
11、转中火煮至豆子绵软;
3 、
