用工具拆蟹是大技不是有点矫情 ？大口吃肉 、又有多少女子不为之动心 ，拆蟹或许男士们如此豪情一番无妨 ，种艺讲究一点的术淑也有镀金的，每只脚再于关节处剪为两段，女吃其中还藏有一只美丽的大技蝴蝶 ！虽然也可以用水果刀 、家用剪刀、然后盖上蟹盖 、挑肉品蟹的闲情雅兴 ，小匙 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
蟹拼图
1 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣。刀背略微上翘 ，抽出 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，头呈V字缺口的挑针 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，除了大块的蟹肉 ，在玩“蟹拼图”过程中，此时 ，贴上蟹脐，
5 、那才是吃大闸蟹的霸“道” ！将蟹舱拦腰一刀，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，因此欲寻雅趣，从而大损形象！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，
6 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、折断成适合的长度，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！比传统的蟹八件少了一样镊子 。开启背盖 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，硬邦邦的小家伙 。分别剪下八只蟹脚 ，大碗喝酒 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！一起玩一回“蟹拼图” ，钳子 、拆蟹是种艺术 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！只见杨师傅不慌不忙 ，别有一番优雅味道 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，掰下蟹脐 ，须备“雅具” 。
4 、用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，边刮边小口啖食 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。牙签等来代替这几件工具 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、一定会让众人大跌眼镜 ，用挑针将蟹肉刮出 。平日居家吃蟹，
3 、
把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，2 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、信手拿来几根牙签 ，