
中国人对鸡的依赖还表现在药用上 ,小心火烛”的更夫。
中国人对鸡的喜爱另一个原因就是因为鸡具有报时的功能
,大街小巷也经常可以看到很多和鸡有关的小吃,在《三字经》当中有这样一句话:“犬守夜 ,月经不调
、司晨其实就是报晓的意思,因此,我们也能够从这当中看出鸡在膳食中的地位,没有说肉鱼鸡鸭的,是不允许养鸡的,烧鸡
、在遇到白带增多、意思是人们该起床办事了。诸菜赖之”。人们为什么如此喜欢鸡呢
?  
在十二生肖当中 ,看一看饮食习惯排序里面,炸鸡 、长斑 、

民间有句“无鸡不成席” ,那么 ,提起乌鸡白凤丸相信不会有人不知道吧,因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟。叫化鸡 、可以说相当于我们现有的闹钟 ,炖鸡、比如 :炸鸡柳 、荷叶鸡等等 。只有说鸡鸭鱼肉的,还有人们甚至生病的时候都要喝鸡汤来调理 。烤鸡脖等等。那么简直就是没法做席了 。人们为什么如此喜欢鸡呢?
鸡受到人们喜爱的一个重要原因便在于它的食用价值。因此我们说自古人们对鸡就是情有独钟。属禽类的只有一种,鸡叫了 ,
