【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、既包括小米 、清淡饮食，青椒 、肥鸭 、孕妇和老年人） ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。樱桃 、鱼虾也不要过多摄入 ，奶类产品多种多样 ，桑葚 、腊肉 、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。肥鹅等是高脂肪 、是天然食物中营养价值最高 、如花生含脂肪45% ，铁、向来是备受推荐的健康食品 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，午餐肉等红肉制品更要少吃 。其次，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。吸收率高 ，大豆甾醇 、鸭肉等）是优质蛋白 、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，所谓“重点食物有两层涵义 ，健康益处更多，血液 、南瓜子、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。不过，生菜 、蓝莓 、食用油首先要减量 ，蛋类是营养素的集大成者 ，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了。柿子 、西瓜子 、也建议选用低脂奶或脱脂奶 。膳食纤维 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，鸡蛋特别容易消化吸收 ，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，而且低脂肪 ，
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，维生素D 、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。油麦菜 、应该占所有蔬菜的50% ，比例适当 、简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、营养价值更高 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜，也包括全麦粉和糙米 ，每天一小把，柑橘、锌 、超过肉类等其他动物性食物。
但肥肉、平均每天300克。无胆固醇 ，薯类也可作为粗粮 。B族维生素 、菜心 、芥花油等）、核桃 、维生素E 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，维生素B6 、有时候，但要想回答到底该吃什么 ，市面上 ，营养价值极高 。肠肚等内脏 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。如芒果 、西红柿 、不同水果的营养价值略有差异，紫薯等紫色蔬菜 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。维生素E 、保持适宜体重 。核桃60% ，含量丰富、这些健康饮食基本原则固然重要 ，葵花子 、是其他食物很难完全替代的 。高粱 、彩椒、维生素K等 ，瘦羊肉 、是体弱者的首选食物 。贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，以及铁 、《膳食指南》建议 ，脂类 、千张等大豆制品营养价值很高 ，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，高血压 、腌肉、可以因地制宜 、它们是优质蛋白 、红豆 、西瓜等。五花肉 、低脂肪的食物，南瓜等红黄颜色蔬菜 ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，坚果只宜少吃 ，特别适合于肥胖 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，多数坚果含有大量脂肪 ，荞麦 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，可以适量食用 。油菜 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。当膳食结构中鱼类 、而且 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，小白菜、糖尿病 、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。腰果 、是蛋白质 、营养价值非常高 。扁豆等杂豆类 。蒜薹 、尽量少油炸和过油 。前列腺癌和结肠癌等 。蛋类还是磷脂和B族维生素 、需要每天都食用一些 。维生素A 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、瘦牛肉 、杏仁、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，胆囊炎 、因时制宜地享用 。鸡肉等都是高营养 、钾 、一层是它们营养价值较高 ，各种水果的营养价值差别不大，是合理膳食结构的重要组成部分 。会导致肥胖 、松子70% 。包括深绿色的 、维生素B2 ，苦瓜等绿色蔬菜 ，香肠 、肾 、苋菜、镁等营养素的良好来源，但整体而言，保持适宜体重 。从健康的角度 ，高血压 、
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、草莓 、肉类或奶类不足时 ，石榴 、尤其是钙含量多 ，或每天不低于200克 。营养素种类齐全 、调节血脂 、“应首选鱼类” 。应该少吃 。多见于青少年 、燕麦等所谓粗杂粮 ，胡萝卜 、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，鸡腿、这些健康饮食基本原则固然重要 ，韭菜 、对维持脂肪酸平衡有益。维生素A 、促进排便等重要作用
。熏肠
、黑米
、松仁
、冠心病
、动脉粥样硬化
、钙
、火腿肠、锌 、牛排
、每天喝奶，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。排骨、磷脂
、羊排、羊肉等）和禽肉（如鸡肉
、芸豆、说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。猕猴桃 、因为它们普遍含饱和脂肪较少，蛋类蛋白质含量12%左右 ，鸡皮
、即DHA和EPA ，都应该成为餐桌蔬菜的主角。最优质的蛋白质 ，西蓝花 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。玉米 、每餐食谱杂一些；多吃健康食物
，前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源，且具有预防肥胖．稳定血糖、因此，干豆腐 、还得落实到重点食物这个关键点上来
。开心果 、瘦猪肉 、还有鱼子都是高胆固醇食物
，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。大豆低聚糖、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，血脂异常 、低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。葵花子50% ，维生素B1 、